尽醉即草铺，忘与邻翁别

尽醉即草铺，忘与邻翁别

——从王阳明醉倒龙场，到贵州酱酒集团的一碗酱香

 

正德三年春，王阳明走进龙场的时候，身上只剩半袋干粮。驿站早废了，连个遮雨的地方都没有。当地苗彝百姓见他衣衫单薄地站在路边，远远看了许久。后来不知哪个老人摆了摆手，几个后生扛来茅草和竹竿，给他搭了间草庵。

语言是不通的，苗人说话像山涧的鸟鸣，他听不懂，只能看他们的手势。但有些事不需要语言——他们送来一陶罐米，放在草庵门口就走了；过几天又送来一块腊肉，用芭蕉叶包着。王阳明想谢，张了张嘴，不知道该怎么说，只能躬身作揖。苗人看着他弯下去的腰，咧开嘴笑了。

日子久了，他们开始带着酒来。

那酒是用当地糙米酿的，装在粗陶的樽里，浊得很，入口却有一股子辣劲。王阳明起初只敢小口地抿，后来见苗人仰头就灌，也跟着喝。酒一下肚，身子就暖了，话也多起来——虽然依旧谁也听不懂谁，但比划着、笑着，竟也能说上半天。

 

有一天，隔壁寨子的老农来帮他整地。王阳明不会种田——他在余姚老家没下过地，来了龙场又断了粮，只能硬着头皮学。老农教他辨土色，哪块地宜种稻，哪块地宜种稷。王阳明笨手笨脚地挥着锄头，老农看不过去，一把夺过来自己干了半天。地整好了，王阳明过意不去，把攒了许久的半坛酒搬出来，又煮了点野菜，请老农吃饭。

茅檐下，粗陶碗斟满浊酒，檐前蕉叶绿得滴水。碗沿相碰，“当”的一声，在安静的傍晚格外清脆。几碗下去，王阳明觉得天旋地转，眼前的蕉叶、远处的山、对面老农的笑脸，都在晃。他想说“再喝一碗”，嘴张开了，人却往旁边一歪，倒在了铺地的草上。

 

“尽醉即草铺，忘与邻翁别。”

等他醒来，月亮已经升起来了。身上盖着一张粗糙的兽皮，身边放着一碗凉水。老农不知什么时候走的，灶膛里的灰还温着。王阳明躺在草铺上，看着茅檐上方漏进来的月光，忽然想起刚到龙场那天，四面都是陌生的山，连一个说话的人都找不到。如今醉倒在这里，竟有人替他盖皮留水。翻了个身，又沉沉睡去。

后来，寨子里的人来得更勤了。帮他修石阶，把草庵扩成几间屋子。学生们也来了，龙冈书院开了起来。天黑后学生不走，围着火塘坐。有人带琴，有人带酒——那酒还是寨子里的人送来的，用祖辈相传的方子酿的。贵州酿酒历史，早在两千多年前的战国时代就有记载。汉武帝时，汉使唐蒙就曾品尝过古仁怀产的酒。仡佬族先民更在公元前135年酿出了第一坛酱香酒。深山人家，几乎家家酿酒——苞谷、高粱、糯米，什么粮食到了他们手里，都能变成一碗辣喉的暖身子的酒。从商周陶制酒具里倒出来，倒进汉代粗陶樽，倒进唐宋咂酒坛，再倒进王阳明面前的粗碗里，一倒就是几千年。

 

“分席夜堂坐，绛蜡清樽浮。”琴声响起来，酒碗传了一圈又一圈，火塘的光映在每个人脸上，晃悠悠的。

王阳明在贵州三年，写下百多首诗。诗里有山，有水，有月，也有酒——“污樽映瓦豆，尽醉不知夕”的粗陶樽里的浊酒，那些醉倒在茅檐下的夜晚。学生来时他写“有琴不肯弹，有酒不肯御”，琴和酒都摆着，离别在即，谁也没心思碰。

正德五年，他要走了。学生一路送到龙里，风雪漫天。临别时有人端来酒，他接过来，看着碗里晃动的酒面，想起三年前刚到龙场的那个春天——原以为是来受难的，却有人替他遮风挡雨，陪他喝酒，听他讲那些在京城没人听的话。

一饮而尽。

出贵州后，他在船上写下“樽酒无因同岁晚”。以后啊，再也没有人陪他在岁末的寒夜里喝酒了。

可他不知道的是，那碗酒从他手里传到学生手里，从学生传到寨子里的人手里。一代又一代，这方山水间的人还在酿酒，还用粗陶碗斟满了，递给远道而来的陌生人。就像当年递给那个站在路边衣衫单薄的年轻人一样。

这份从远古走来的酿造智慧，穿过商周陶鬲、汉唐曲蘖，一直淌到今天。赤水河畔，贵州酱酒集团依然用这片土地上的红缨子高粱和赤水清流，恪守祖辈传下的时令与耐心，将那一碗浊酒，酿成了清澈酱香。酒碗里晃动的，不止是粮食的精魂，更是数千年贵州人待客的憨厚与温热——当年对王阳明是这样，今天对天下人，依然是这样。