贵州酱酒集团赋能产业人才建设 按下“加速键”助力白酒产业人才高质量发展

2024-12-23 18:07:35

贵州酱酒集团赋能产业人才建设

按下“加速键”助力白酒产业人才高质量发展

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1219日,经贵州省商务厅支持,贵州省酒文化研究会、中国白酒研究院指导,由贵州酱酒集团、贵州筑春酒业和去融酒平台主办,贵州数酒通网络科技股份有限公司执行的“贵州酱酒集团&筑春酒业品酒师技能培训专班”在贵阳正式开班。

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本期培训班是贵州省酒文化研究会自去年推出“中式荐酒师”培训以来,次联合贵州酱酒集团,持续为我省白酒产业发展推出的酒类人才建设举措。本次培训课程全部按照品酒师职业技能认定标准进行授课,在为期4天的培训中,行业专家、院校教授将从中国白酒发展史、白酒香型结构、酱香白酒的酿造工艺、白酒感官评酒要领、十二大香型品鉴、感官品评训练等多个科目予以培训和授课。

开班仪式上,贵州省酒文化研究会教培主任曾骞说,白酒行业的可持续性发展,离不开酒知识的普及、酒文化的推广和酒业技能人才的支持,品酒师培训班的举办,对于普及酱香酒知识、推广酒文化有着积极的推动作用。

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贵州酱酒集团代表表示:这类培训活动是建设高素质专业化产业工人队伍的一个特色活动,对壮大技术工人队伍、推动产业发展具有积极的作用。面对贵州白酒产业高质量发展的战略机遇期,产业竞争的核心在于人才,通过品酒师培训等活动平台,建立贵州酱酒职业技能培训基地,能积极帮助酒企引才聚智,贵州酱酒集团始终聚焦酱酒产业发展,一体化推进人才引、育、留、用四项工程,致力于打造人才聚集、施展才华、实现价值的理想之地,集团将充分利用品酒师培训活动,学习借鉴先进经验,加大引才力度,营造良好用才环境,建设技艺精良、素质过硬的酱酒人才队伍,为助推贵州白酒产业高质量发展贡献力量。